Sonntag 13. Juli, 14. Sept. , 12. Okt., 9. Nov. und 14. Dez. 2025 ausgebucht!
Sonntag 11. Januar, 08. Februar, 08. März, 12. April 2026 ausgebucht !

Für weitere Kurse für den Frühling/Sommer 2026:
Warteliste eröfffnet

Kursinhalt:
Schwerpunkt:
Brot traditionneller französischer Herstellung (darunter Baguettes) und Bauernsauerteigbrot.
Vom Kneten bis zum Ofen werden alle Schritte gezeigt, gemeinsam durchgeführt und auch fachtechnologisch beleuchtet.
Tipps und Tricks, wie alles zu Hause auch übertragen werden kann, gehören auch dazu, damit es dann in der eigenen Küche gelingt!
Kurze Pause zwischendurch, um unsere Brote mit Butter und Käse zu verkosten.
Am Ende des Kurses nimmt jeder Teilnehmer/in noch Brot nach Hause mit, um es mit Familie und Freunden zu teilen ...:-)
Bitte Brottasche mitbringen!
auch wichtig: Schürze und Kopfbedeckung werden Ihnen zur Verfügung gestellt.
Danke fürs Mitmachen! 

Maximum:   7 Teilnehmer/in
Dauer:         5,5 bis 6 Stunden
Uhrzeit:       9:00 bis ca.15:00
Ort:             in der Backstube der Boulange dorée
                  Waldring 1
                  76 133 Karlsruhe
Preis:          119 Euros inkl. 19% MwSt.

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