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La Boulange Dorée
la MicroBoulangerie française au Levain de Karlsruhe

Ateliers Boulange




Ici tous ensemble sur le tour pour la mise en forme
Baguette déposée sur le tapis d'enfournement
Beau résultat présenté fièrement par un participant.
Bravo !
Et voici à quoi ressemble la mie et l'alvéolage, avant que nous ne goûtions ...
C'est le résultat escompté :-)
Venez au fournil avec l'Artisan Boulangère!
Prochains ateliers:
Dimanche 13 Juillet, 14 Septembre, 12 Octobre, 9 November et 14 Decembre, 11 Janvier, 8 Février, 8 Mars, 12 April complet!
La liste d'attente pour les cours suivants mène déjà jusqu'à décembre
2026!
Merci de me contacter en début d'année à nouveau seulement.
Contenu:
Pain de Tradition francaise, dont les baguettes bien sûr, et Campagne.
Du pétrissage jusqu'à l'enfournement, toutes les étapes vous sont montrées, et sont réalisées ensemble et expliquées.
Conseils pour appliquer tous les principes à la maison et réussir son pain dans sa cuisine !
Petite pause pour déguster nos pains avec beurre et fromage.
A la fin du cours chacun repart avec differents pains à la maison pour les partager entre amis ou avec la famille !
Apportez un sac à pain s'il-vous-plait!
Important: tablier et casquette vous sont fournis pour le cours.
Merci de jouer le jeu! (réglementation hygiène)
Maximum: 7 Participants
Durée: 6 heures
Horaires: 9:00 à env.15:00
Lieu: au fournil de la Boulange Dorée
Waldring 1
76 133 Karlsruhe
Prix: 119 Euros avec 19% TVA incluse
Question? Inscription? Bon pour un atelier?
Contactez-moi!
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